Innovation et créativité
- Développer des cultures émergentes au Québec
- Porter un nouveau regard sur la forêt ou les champs en considérant d’autres éléments que la faune et la matière ligneuse
- Ajouter de la valeur (monétaire et environnementale) aux terrains en augmentant la biodiversité
- Être une force créative en développement de procédés de culture
Écologie et responsabilité
- Agir dans le respect, la préservation et l’enrichissement à court et à long terme des écosystèmes (faune, flore et paysage)
- Favoriser la production biologique
Principes coopératifs
- Prise en charge par les producteurs et le milieu pour se doter d’outils et de services de formation et d’information avec des valeurs de partage, de solidarité et d’implication dans le milieu