Transformer
État de la situation
La culture ainsi que la cueillette dans la nature de plantes médicinales ou de PFNL constituent des activités honorables à condition qu’elles soient faites dans une optique de développement durable. Par contre, la vente des produits bruts rapporte peu comparativement aux efforts qui doivent être consentis pour la production ou la récolte de ces produits. La simple production de cultures rapporte souvent peu d’argent aux petits producteurs, ce qui est vrai également pour les cueilleurs de plantes médicinales ou de PFNL qui vendent directement à des grossistes.
Par contre, les marges de profit sont généralement plus grandes suite à une transformation, une valeur ajoutée et une commercialisation au détail. Ainsi, les producteurs qui conditionnent leurs récoltes et assurent une première et une deuxième transformation aux plantes qu’ils commercialisent obtiennent une bien meilleure valeur pour leurs produits. De même, ceux qui prennent les mesures pour ajouter une valeur aux plantes qu’ils commercialisent se tirent mieux d’affaire. La majorité des entreprises de transformation de produits de santé naturelle (PSN) sont davantage intéressées à payer plus pour des plantes de qualité irréprochable, produites selon le code des bonnes pratiques de production (les GMP), qui sont certifiées biologiques, qui ont été adéquatement analysées par des laboratoires qualifiés et dont les propriétés actives sont connues.
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