La mise en marché des plantes médicinales

Dans le cadre de cette formation, nous verrons les caractéristiques du marché des plantes médicinales et ce, au niveau américain, canadien et québécois.

Une description de chacune des plantes ciblées (ginseng à cinq folioles, hydraste du Canada, actée à grappes noires, sanguinaire du Canada, asaret du Canada) est aussi faite. La production au Québec, au Canada et en Amérique du Nord, l’utilisation, les prix payés et les opportunités de chacune de ces plantes sont traités de même que les technologies de transformation des plantes médicinales et la réglementation canadienne visant les produits de santé naturelle.